非法添加物檢測(cè)
食品非法添加物是指除食品主輔原料、食品添加劑以外的其他添加到食品中的任意物質(zhì)。這些非法添加物很多是屬于工業(yè)用的化工產(chǎn)品。

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非法添加物 檢測(cè)介紹
食品非法添加物是指除食品主輔原料、食品添加劑以外的其他添加到食品中的任意物質(zhì)。這些非法添加物很多是屬于工業(yè)用的化工產(chǎn)品,比如塑化劑、蘇丹紅、三聚氰胺等,這些都不屬于食品添加劑,而是食品中的非法添加物。在食品中使用這些物質(zhì),無論用量多少,都屬于違法行為。中科檢測(cè)可以依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品添加劑及非食用物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè),同時(shí)也在不斷研究新出現(xiàn)的非食用物質(zhì)的檢測(cè)方法。
非法添加物 檢測(cè)項(xiàng)目
| 序號(hào) | 類別 | 名稱 | 可能添違法加的食品品種 |
| 1 | 染料類 | 蘇丹紅 | 辣椒粉、含辣椒類的食品 |
| 王金黃、塊黃 | 豆腐皮 | ||
| 玫瑰紅B (羅丹明B) | 調(diào)味品、花生 | ||
| 堿性嫩黃 | 豆制品、小米、玉米粉 | ||
| 酸性橙II | 黃魚、腌鹵肉制品、熟肉制品、紅殼瓜子、辣椒面和豆瓣醬 | ||
| 堿性黃 | 大黃魚 | ||
| 孔雀石綠及結(jié)晶紫 | 魚類 | ||
| 美術(shù)綠 | 茶葉 | ||
| 2 | 富含氮化合物類 | 蛋白精 | 乳及乳制品 |
| 3 | 鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)(塑化劑) | 17個(gè)鄰苯二甲酸酯類化合物 | 乳化劑類食品添加劑、使用乳化劑的其他類食品添加劑或食品等 |
| 4 | 工業(yè)用或其它非食品級(jí)物質(zhì) | 工業(yè)火氫 | 海參、魷魚等水發(fā)產(chǎn)品、生鮮乳 |
| 工業(yè)硫磺 | 白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、龍眼、胡蘿卜、姜、饅頭等 | ||
| 工業(yè)礦物油 | 大米 | ||
| 工業(yè)明膠 | 冰淇淋、肉皮凍等 | ||
| 工業(yè)酒精 | 酒 | ||
| 工業(yè)乙酸 | 食醋 | ||
| 鎂鹽 | 木耳 | ||
| 甲醛 | 水發(fā)水產(chǎn)品、血豆腐 | ||
| 工業(yè)硫酸銅 | 皮蛋 | ||
| 5 | 殺蟲劑 | 火腿、魚干、咸魚、 腌制食品等 | |
| 6 | 抗菌藥物類 | 喹諾酮類 | 麻辣燙類食品,鮮活水產(chǎn)品、肉制品、豬腸衣、肉類食品等 |
| 酰胺醇類 | 鮮活水產(chǎn)品、肉制品、豬腸衣、肉類食品等 | ||
| 四環(huán)素類 | 鮮活產(chǎn)品、肉制品、豬腸衣、蜂蜜 | ||
| β-內(nèi)酰胺類 | 鮮活水產(chǎn)品、肉制品、豬腸衣、肉類、豆制品等 | ||
| 磺胺類 | 鮮活產(chǎn)品、叉燒肉制品、豬腸衣、蜂蜜 | ||
| 硝基呋喃類 | 鮮活水產(chǎn)品 | ||
| 7 | 其他 | 吊白塊 | 腐竹、粉絲、米粉、面粉、竹筍等 |
| 硼酸與硼砂 | 腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮等 | ||
| 硫氰酸鹽 | 乳及乳制品 | ||
| 硫化鈉 | 味精 | ||
| 二氧化硫脲 | 餡料原料 | ||
| 熒光增白物質(zhì) | 雙孢蘑菇、金針菇、白靈菇、面粉 | ||
| 溴酸鹽 | 小麥粉、面制品 | ||
| β-內(nèi)酰胺酶(金玉蘭酶制劑) | 乳與乳制品 | ||
| 富馬酸二甲酯 | 糕點(diǎn) | ||
| 烏洛托品 | 腐竹、米線等 | ||
| 磷化物 | 木耳 | ||
| 硅酸鈉(水玻璃) | 面制品 | ||
| 廢棄油脂 | 食用油脂 | ||
| 皮革水解物 | 液態(tài)乳、奶粉 | ||
| 毛發(fā)水 | 醬油等 | ||
| 罌粟及罌粟殼 | 火鍋底料及小吃類 | ||
| 過氧化苯甲酰 | 小麥粉 |
非法添加物檢測(cè) 服務(wù)優(yōu)勢(shì)
1、我們擁有專業(yè)的技術(shù)支持和測(cè)試團(tuán)隊(duì)。
2、檢出限可滿足中國、歐盟和美國等國的限量要求。
3、我們的實(shí)驗(yàn)室獲得CNAS、CMA資質(zhì)。
4、我們和知名企業(yè)進(jìn)行合作,擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。
5、我們是獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),具有非法添加物檢測(cè)的資質(zhì)和技術(shù)服務(wù)能力。
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