今天小編來給大家分享一些關(guān)于大排肉的做法 希望能夠幫助到有需要的朋友方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準備好豬大排；改刀剁成小塊。

2、用冷水浸泡出血水，洗凈。

3、干海帶入冷水泡發(fā)、洗凈。

4、泡好的海帶切成小塊，生姜切片。

5、豬骨放入高壓鍋中，加入適量冷水，大火煮開。

6、撇凈浮沫，至湯水清澈無浮渣。

7、加入切好的海帶，煮開。

8、加入姜片，煮開。

9、高壓鍋蓋上蓋，調(diào)小火力，文火慢慢燉30分鐘，至骨酥肉爛；加鹽、胡椒粉，調(diào)好味即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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