今天小編來給大家分享一些關(guān)于湯子鹵面的做法大全 味道別提多香了方面的知識吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、頭天晚上睡覺前將花菇。松蘑。黃花。木耳泡上

2、第二天一早將黃花摘去頂部切斷，木耳剪去根部切條。蘑菇去掉菇蒂切片，松蘑切條

3、帶皮豬肉加蔥姜、大料、料酒煮熟

4、調(diào)好水淀粉打好雞蛋備用

5、帶皮豬肉煮熟以后取出來晾涼切大片，蔥姜切片（姜切片便于吃的時(shí)候挑出去）

6、取一個(gè)西紅柿切塊

7、炒鍋炒熱加入玉米油

8、下入蔥姜煸炒

9、煸出香味以后下入切好的材料

10、煸炒一下加入肉片

11、加入老抽

12、煸炒一會(huì)兒加入剛才煮肉的湯

13、再倒點(diǎn)泡松蘑的水進(jìn)去（這個(gè)水很鮮的千萬不要倒掉）

14、再加入切好的西紅柿

15、加適量鹽（要比炒菜加的鹽多些，因?yàn)檫^會(huì)兒還要就面條吃呢）

16、加鹽以后開蓋子小火煮20分鐘（這時(shí)滿屋飄香呀）

17、煮20分以后加入水淀粉，看到湯汁粘稠了

18、加入打好的蛋液

19、煮一分鐘就可以關(guān)火了（加完蛋液就不要再攪動(dòng)了，以免鹵瀉了）

20、這時(shí)將和好的面團(tuán)用面條機(jī)過幾遍，直到面皮薄厚合適

21、再裝上切面條的刀將面片做成面條

22、下入開水鍋中煮熟，撈出面放碗里上面澆上打好的鹵開吃吧！

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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