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目前大家應該是對關東煮的由來是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于關東煮的由來是什么方面的相關知識來分
目前大家應該是對關東煮的由來是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于關東煮的由來是什么方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
關東煮，是一種源自日本關東地區(qū)的料理。“關東煮”、“關東炊”是關西人給這種料理的名稱。后來流傳到臺灣，在臺灣進一步豐富了湯汁、蘸料及其品種，營養(yǎng)豐富、自成一格，成為有名的風味小吃，又名“黑輪”。誘人的香味讓你垂涎欲滴，在日、韓、臺灣、東南亞特別流行。
關東煮的材料通常包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋里，用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮，煮好后，可以直接食用，也可以搭配醬料。
如今的關東煮花樣百出，制作的過程也跟一開始的有所不同，一般在夜市、街邊可以看見關東煮的身影，因為它吃法新奇、口味獨特，受到很多人的追捧。
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