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目前大家應該是對豆腐丸子的做法比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于豆腐丸子的做法方面的相關知識來分享給大家
目前大家應該是對豆腐丸子的做法比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于豆腐丸子的做法方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
豆腐丸子是屬于山東地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜系。營養(yǎng)價值豐富，外焦里嫩，軟脆適口。豆腐是老人、孕、產婦的理想食品，也是兒童生長發(fā)育的重要食物。豆腐及豆腐制品的蛋白質含量豐富，并且對病后調養(yǎng)、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
豆腐丸子的做法
豆腐丸子的做法不算太復雜，先把豆腐洗凈壓碎，加入五花肉末拌勻。再放入喜歡的調味料，加入適量的面包糠、玉米粉攪拌均勻。將混合好的豆腐用小湯匙刮出小小的圓球狀。最后放入油鍋中炸至金黃色即可。
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