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蠔油西生菜怎樣制作的（生菜的做法有哪些耗油生菜怎么做）

2022-09-04 02:05:12 房產(chǎn)資訊來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于生菜的做法有哪些耗油生菜怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、圓生菜洗凈手撕成大塊備用。2、鍋中放

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于生菜的做法有哪些耗油生菜怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、圓生菜洗凈手撕成大塊備用。

2、鍋中放水燒開，加入少許鹽，放入生菜焯三至五秒快速撈出裝盤（可分多次放入，以免一次放入太多生菜有的已經(jīng)變色了而有的還未變軟）。

3、在一個(gè)小碗中放入兩勺蠔油，一勺生抽，一勺糖，半勺玉面淀粉加適量的水調(diào)成汁（一勺大約15克）。

4、蒜切成蒜末，鍋中放入適量油爆香蒜末，加入調(diào)好的醬汁燒開（不放鹽，蠔油和生抽都有鹽分，如果親們覺(jué)得淡可以適量生抽或是少量的鹽）。

5、把燒好的醬汁淋到裝好盤的生菜上就可以啦。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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