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今日更新蝦蛋羹步驟

2022-04-27 16:24:55 知識問答 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對蝦蛋羹步驟比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蝦蛋羹步驟方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家

目前大家應(yīng)該是對蝦蛋羹步驟比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蝦蛋羹步驟方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

食材明細(xì):鮮蝦一只、香菇一瓣、雞蛋一個(gè)、香蔥葉適量、香油適量。

將香菇焯水煮熟,攥干水份備用。

蝦處理干凈只取蝦仁,雞蛋磕入碗中。

把雞蛋打散,加入少量的鹽調(diào)味(鹽一定要少放)。

準(zhǔn)備一杯溫水(30度左右)加入到蛋液中,水和雞蛋的比例約為2:1 然后朝一個(gè)方向攪拌均勻,用小濾網(wǎng)過濾一下,除去筋頭。

最后加入蝦仁丁、香菇丁不需要攪拌。

包上保鮮膜蒸鍋蒸8-10分鐘即可。

文章轉(zhuǎn)載自:天氣吧

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