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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于花溪牛肉粉配方 送給愛吃的你方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、把生牛肉放在開水里煮熟去血水,然后再開...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于花溪牛肉粉配方 送給愛吃的你方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、把生牛肉放在開水里煮熟去血水,然后再開一鍋冷水下入牛肉,牛肉粉湯粉,桂皮,生姜,八角一起慢慢小火煲。
2、小火慢慢煲2個(gè)小時(shí),然后下入牛筋丸繼續(xù)煮,取出牛肉切成片。
3、燒一鍋開水,放入牛肉粉過水2分鐘即可撈出放入碗中。
4、蔥香菜洋蔥切碎備用,豆芽洗凈。
5、把河粉撈入碗中,隨即加入牛肉丸,牛肉片,然后加入熬好的牛肉湯和香菜,蔥,洋蔥,豆芽即可。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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