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導讀今天小編來給大家分享一些關于蝦的做法:家常椒鹽蝦方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、蝦買回來后進行處理,用剪刀剪開蝦背。2、用力擠一...
今天小編來給大家分享一些關于蝦的做法:家常椒鹽蝦方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
1、蝦買回來后進行處理,用剪刀剪開蝦背。
2、用力擠一下,就能把蝦頭里面的臟東西擠出來,然后把蝦線抽出來,剪去蝦須,仔細用清水沖洗干凈備用。
3、煎鍋燒熱,將蝦放入小火煎。
4、一面煎好后,翻過來再接著撒鹽和花椒粉。
5、煎的過程中不斷撒入一些鹽和花椒粉。
6、多次反復煎至酥脆即可。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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