今天小編來給大家分享一些關(guān)于鯉魚怎么做好吃 野生鯉魚的做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、鯉魚去鱗，去鰓，去內(nèi)臟洗凈切段，放入生抽，料酒腌制20分鐘。

2、蔥洗凈切段，姜洗凈切片，蒜扒瓣。

3、腌制好的魚段，放入適量面粉抓糊。

4、鍋中倒入食用油，燒至八分開，放入魚段炸成金黃色。

5、放入花椒，大料，蔥，姜，蒜，加水和魚齊平，放入鹽，雞精，大火燒開。

6、中火燉20分鐘左右，出鍋裝盤。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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