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目前大家應(yīng)該是對蛋炒飯先放蛋還是先放飯比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蛋炒飯先放蛋還是先放飯方面的相關(guān)
目前大家應(yīng)該是對蛋炒飯先放蛋還是先放飯比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蛋炒飯先放蛋還是先放飯方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
蛋炒飯無論是先放蛋還是先放飯都可以，只是炒出來的蛋炒飯的口味不一樣。
大多數(shù)人在做蛋炒飯時(shí)會(huì)選擇先放蛋，將雞蛋炒散后，再將飯放入繼續(xù)翻炒。只是，這樣炒出來的蛋炒飯，是蛋和飯分離開的。而先放飯，再淋入蛋液，蛋就會(huì)和飯相融，色澤變黃。
蛋炒飯作為一道家常菜，卻也由來已久。蛋炒飯中最具盛名的當(dāng)屬揚(yáng)州炒飯。據(jù)說，揚(yáng)州炒飯起源于，隋煬帝巡游揚(yáng)州時(shí)，將他自己喜歡吃的“碎金飯”傳入揚(yáng)州的，在揚(yáng)州人不斷的改進(jìn)后，揚(yáng)州炒飯開始成名。隨后，揚(yáng)州炒飯更是跟隨海外經(jīng)商的華人，將揚(yáng)州炒飯傳向了世界各地。
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