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目前大家應該是對綠豆糕是哪里的特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于綠豆糕是哪里的特產(chǎn)方面的相關(guān)知識來分
目前大家應該是對綠豆糕是哪里的特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于綠豆糕是哪里的特產(chǎn)方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
綠豆糕在很多地方都有，并不是某一個地方的特產(chǎn)。綠豆糕是傳統(tǒng)的特色糕點之一，按照口味具有南、北之分，南包括蘇式和揚式，在制作過程中需要添加油脂，吃起來松軟、細膩；北就是京式，在制作的過程中不需要添加任何油脂，吃起來松軟，但是沒有油潤感，在許多地方都有綠豆糕，所以算不上是有代表性的地方特產(chǎn)。
挑選綠豆糕的方法：一、看生產(chǎn)日期，通常情況下，沒有加防腐劑的綠豆糕保質(zhì)期只有3天左右；二、看顏色，微微偏黃的顏色才是天然綠豆粉制作而成的綠豆糕；三、口感，優(yōu)質(zhì)綠豆糕的口感細潤緊密，清香綿軟不粘牙，而劣質(zhì)綠豆糕甜的發(fā)膩，容易粘牙。
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