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導(dǎo)讀 今天小風(fēng)給大家收集了一些香菇豬肉餃子餡的做法，香菇豬肉餃子餡的做法方面的信息來(lái)分享給大家，如果大家感興趣的話(huà)就接著看下面得文章吧
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香菇豬肉餃子餡怎么做？請(qǐng)看下面方法。材料/工具主料：香菇（干的或是新鮮的都可以）1、5、-2、0朵、豬肉6、00克、小香蔥一把、雞蛋兩個(gè)、鹽適量、糖適量、生抽約一湯匙、老抽適量，上色即可、胡椒粉少許、姜末適量佐料：蒜末適量、李錦記薄鹽生抽適量、白糖適量、香油適量、花椒粉少許、油辣子適量方法
1、絞好的肉糜打入兩個(gè)雞蛋，加適量鹽（約兩三克就好），加入胡椒粉，和勻待用；
2、香菇切小丁或切很碎都可以，燒熱炒鍋，倒適量油，不能太多，也不能太少，平常炒菜的量吧，燒熱以后下香菇碎翻炒均勻，約3、0秒，依次倒入生抽和老抽。上色紅亮略深即可。翻炒均勻約三十秒，關(guān)火晾涼待用
3、姜切的很碎很碎，可以用工具擦碎，自己切的話(huà)先拍碎再切比較容易切成姜碎泥，香蔥切碎，全部倒入肉糜，晾涼的香菇也加進(jìn)去
4、和勻就可以開(kāi)始包了
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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