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導(dǎo)讀 相信目前很多小伙伴對于動物油脂都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與動物油脂相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦
1、動物油脂是從動物體內(nèi)取得的油脂。
2、可分為陸生溫血動物和禽類的油脂，如牛油、羊油、豬油等，一般是固體的，其主要成分是棕櫚酸、硬脂酸的甘油三酸酯；海生哺乳動物和魚類的油脂，如鯨油、魚油等。
3、 一般是液體的，主要成分除肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸外，還有含22~24個碳和4~6個雙鍵的不飽和酸和含10~14個碳的不飽和酸。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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