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今日更新黑米里面是白的還是黑的

2022-06-01 13:19:51 教育 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對黑米里面是白的還是黑的比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于黑米里面是白的還是黑的方面的相關(guān)

目前大家應(yīng)該是對黑米里面是白的還是黑的比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于黑米里面是白的還是黑的方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

黑米里面是白的。

大多數(shù)品種黑米的黑色主要集中在外層,胚乳還是白色的,所以黑米中間是白色;如果黑米中間的胚乳是黑色,可能是染色黑米。另外純天然的黑米外表黑色不是很均勻,有些地方的黑色稍微淡點(diǎn),有些地方卻很黑,而染色黑米的黑色是比較均勻的,我們可以通過這兩點(diǎn)來判斷真假黑米。

黑米是一種食、醫(yī)兼用的大米,屬于糯米類,由禾本科植物稻經(jīng)過長時間的培育形成了這一類特色品種。雖然黑米的外表比較黑,但營養(yǎng)還是很豐富的,主要營養(yǎng)成分是糙米,按占干物質(zhì)計,含粗脂肪百分之二點(diǎn)七到百分之三點(diǎn)八;粗蛋白質(zhì)百分之八到百分之十二點(diǎn)五。


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