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目前應(yīng)該是有很多小伙伴對(duì)于怎么做家常肉醬方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與怎么做家常肉醬相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，感興趣的小伙伴可以接著往下看，希望會(huì)幫助到你哦。
北方人較南方人口味偏重，三餐往往需要有咸菜，或是肉醬，家常肉醬不僅可以用來(lái)拌飯，吃面條時(shí)，拌在里面也是非常好吃的，下面一起來(lái)學(xué)習(xí)一下家常肉醬的做法吧！食材五花肉 一塊鹽 一小勺料酒 少許生抽 少許洋蔥 1個(gè)香菇 4朵蔥末 適量姜末 適量蒜末 適量白芝麻 一勺郫縣豆瓣醬 一大勺花椒粉 半勺老抽 少許白糖 一勺雞精 少量方法/步驟1將五花肉切丁，放入碗中。
2加入鹽、料酒、生抽攪拌均勻，腌制15分鐘。
3洋蔥、香菇切丁備用，切蔥末、姜末、蒜末備用。
4鍋中熱油，加入蔥、姜、蒜、洋蔥丁炒香。
5加入腌制好的肉丁。
6炒至變色，加入郫縣豆瓣醬翻炒。
7炒出紅油，加入香菇丁。
8加入老抽、生抽、料酒，繼續(xù)翻炒將香菇丁炒熟。
9加入白芝麻、花椒粉、白糖、雞精，翻炒均勻。
10總結(jié)如下。
經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域)，建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。
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