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導讀 食品保鮮劑是指用于防止食品在儲存、流通過程中，由于微生物繁殖引起的變質，或由于儲存銷售條件不善，食品內在品質發(fā)生劣變、色澤下降，為
食品保鮮劑是指用于防止食品在儲存、流通過程中，由于微生物繁殖引起的變質，或由于儲存銷售條件不善，食品內在品質發(fā)生劣變、色澤下降，為提高保存期，延長食用價值而在食品中使用的添加劑。
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