小吃大全(50種地?cái)傂〕?

麻辣燙

麻辣燙流行于大街小巷，是百姓喜愛(ài)的小吃之一。麻辣燙作為川渝地區(qū)最具特色、最能代表“川味”的一種美食，很受歡迎。麻辣湯燦可以根據(jù)自己喜歡的口味添加調(diào)料和湯料，色香味俱全。麻辣燙是麻辣火鍋的前身，也可以說(shuō)是火鍋的簡(jiǎn)化版。是川渝城市一道亮麗的風(fēng)景線。

北京烤鴨

北京烤鴨是一道令人難忘的美食。它被譽(yù)為“世界上最好的美味”。人們對(duì)北京有兩點(diǎn)看法。逛長(zhǎng)城，吃烤鴨，就足以看出它聞名天下了。北京烤鴨是以北京填鴨為原料，經(jīng)過(guò)幾道工序在烤箱中烤制而成。成品金黃、油潤(rùn)、干、酥、嫩、色紅、肉嫩、味醇、肥而不膩，咬下去硬硬的，香氣四溢。最具民族特色。

成都冷鍋串串

四川的傳統(tǒng)地方小吃屬于川菜。它最早出現(xiàn)在20世紀(jì)80年代中期。但又略有不同。它是將各種蔬菜和肉類切成不規(guī)則的形狀，然后用制成的竹簽將這些菜穿成串，最后放入有特殊配方的鍋中煮熟食用。

長(zhǎng)沙臭豆腐

臭豆腐可以說(shuō)是一種讓人又愛(ài)又恨的小吃。很多人一開(kāi)始可能接受不了那種四溢的味道，但是一旦習(xí)慣了，馬上就會(huì)有好感。況且長(zhǎng)沙臭豆腐是黑色的特點(diǎn)，讓人好奇。所以在各個(gè)城市的美食街，臭豆腐店肯定是存在的，而且總是人流量很大。

新疆串燒

新疆的羊肉，有著得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，只表現(xiàn)了羊肉本身的鮮美，卻沒(méi)有帶來(lái)羊肉的濃郁香味。新疆的烤羊肉串是考驗(yàn)技術(shù)的小吃項(xiàng)目。肥美嫩滑的羊肉，配上地道的孜然，讓你滿嘴幸福。

雙層牛奶

雙皮奶是一種來(lái)自廣東的甜品小吃。最早出現(xiàn)在清代，現(xiàn)在分布在全國(guó)各地，但最具代表性的是香港、澳門(mén)和廣東。雙皮奶味道香甜爽口，滿滿的奶香味也很誘人。

肉夾饃

肉夾饃其實(shí)就是一個(gè)包子，里面放著燉好的紅燒肉，作為一種肉夾饃還是蠻有名的。肉夾饃一般都是干脆的，但是里面的紅燒肉比較滋潤(rùn)，油多。如果把它們結(jié)合在一起，就能形成一種奇妙的味道，讓人咬一口就終身難忘。

螺螄粉

螺螄粉是廣西柳州的特色食品，可以說(shuō)是近幾年在國(guó)內(nèi)大熱。光看圖片，感覺(jué)色香味俱全，吃起來(lái)麻辣爽口，鮮酸。

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