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直接吃二姐經(jīng)歷的蒸蟹是不對(duì)的。記住三個(gè)不能吃，以后吃螃蟹就不會(huì)弄錯(cuò)了。摘要

螃蟹蒸15分鐘還有寄生蟲(chóng)嗎？(螃蟹一般要煮多久？)原創(chuàng)二姐美食2021-05-30 09:49

歡迎觀看二姐的這只蒸蟹。直接吃是不對(duì)的。廚師:牢記兩條不能吃。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品。嚴(yán)禁復(fù)制和抄襲。如果你對(duì)美食有什么想法，歡迎和我交流！美食姐姐，我來(lái)教你怎么做家常菜好吃。

直接吃二姐經(jīng)歷的蒸蟹是不對(duì)的。

螃蟹是一種非常美味的海鮮。家里人一聽(tīng)說(shuō)要買螃蟹，就趕緊準(zhǔn)備了筷子。有了螃蟹之后，其他好吃的感覺(jué)都不怎么香了。我們吃螃蟹的時(shí)候，因?yàn)轶π返膬r(jià)格也高，所以一般都是用小勺挖，或者把螃蟹的殼和其他部分敲碎，然后徹底吃掉。但是，如果螃蟹是蒸的，直接吃其實(shí)是不對(duì)的。我們?cè)谄穱L美味螃蟹的同時(shí)，要牢記三樣?xùn)|西不能吃，這樣才能享受到螃蟹的鮮香和螃蟹的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們才是真正有益的。下面詳細(xì)說(shuō)說(shuō)不能吃的三樣?xùn)|西。

記住三個(gè)不能吃，以后吃螃蟹就不會(huì)弄錯(cuò)了。

蟹腮

要知道蟹腮屬于螃蟹呼吸時(shí)的器官，蟹腮的部分是我們不能吃的。因?yàn)轶π房恐啡粑?，?huì)有很多細(xì)菌，寄生蟲(chóng)等臟東西。做飯的時(shí)候我們不可能完全去除這些臟東西。

蒸完蟹后，我們需要去掉蟹腮。這部分沒(méi)有蟹肉，但是要記住這部分不能直接在嘴里來(lái)回咀嚼。我們?cè)谡趔π返臅r(shí)候，也需要注意用刷子刷幾下。

蟹胃

蟹胃也是我們不能吃的東西，因?yàn)轶π吩谏L(zhǎng)成熟過(guò)程中會(huì)以小魚(yú)小蝦為食。有些魚(yú)蝦含有一些金屬和臟東西，也會(huì)殘留在蟹胃里，導(dǎo)致蟹胃里臟東西很多。我們吃螃蟹的時(shí)候看到蟹肉里面可能沒(méi)有去掉蟹胃，就直接吃了。其實(shí)這樣對(duì)我們沒(méi)有好處，所以吃螃蟹之前需要把蟹胃去掉。

蟹尾

蟹尾是螃蟹腹部帶殼的部分。因?yàn)檫@個(gè)部位褶皺比較多，而且螃蟹在移動(dòng)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)用到蟹尾，所以這個(gè)部位經(jīng)常會(huì)有一些臟東西。而如果我們不徹底去除這部分污垢，那么污垢就會(huì)殘留在蟹尾，吃了對(duì)我們也沒(méi)有好處。

摘要

所以我們知道，螃蟹的三個(gè)部分，即鰓、胃、尾是不能吃的。另外要知道螃蟹是寒性食物，一般都是蘸姜汁吃的。姜汁是溫?zé)岬?，可以中和螃蟹的寒性。如果我們蒸完螃蟹吃不完，最好冷凍，不要冷藏，這樣可以短時(shí)間保存，而冷凍在保鮮袋里會(huì)保存的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于螃蟹蒸15分鐘還有寄生蟲(chóng)嗎（螃蟹一般要蒸多久才熟）的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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