主料：米飯、青椒、胡蘿卜、雞蛋、火腿。

輔料：蔥。

預備好米飯，然后青椒、蘿卜、火腿切丁，蔥末預備好，打好雞蛋，打雞蛋的時候放上鹽和雞精。

鍋里添適量油。

油熱了放入青椒和胡蘿卜翻炒，炒不到一分鐘后放入鹽和雞精。

放上米飯，翻兩下。

倒入雞蛋和蔥花，好啦，少年，把火調小點，拿鏟子翻滾吧，米飯別成團就行了。

最后參加火腿丁，翻勻。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于五彩火腿蛋炒飯的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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