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導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對雞胗炒辣椒（辣炒雞胗的做法）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于雞胗炒辣椒（辣炒雞胗的做法）
目前大家應(yīng)該是對雞胗炒辣椒（辣炒雞胗的做法）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于雞胗炒辣椒（辣炒雞胗的做法）方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
雞胗炒辣椒（辣炒雞胗的做法）
辣炒雞胗的做法
步驟1
先準備材料
步驟2
雞胗切片，不用太薄
步驟3
把蔥姜蒜，八角，香葉，辣椒，雞胗，全部放到鍋里，加水，再加入黑胡椒碎。開火焯一下。撈出，放涼，注意裝雞胗的容器里不要有水，放涼后就不會有腥味兒了
步驟4
開火炸鍋出香味，鍋里放油，加入蔥姜蒜，八角，干辣椒，香葉，炒出香味兒
步驟5
炒出香味兒后，放入雞胗大火翻炒
步驟6
雞胗變色后，加入，蠔油，醬油，蒸魚豉油，（看大家口味適量加入雞精和鹽，我做的時候沒放鹽和雞精）繼續(xù)大火翻炒，可以加入一些水，雞胗太干了就不好吃了
步驟7
翻炒變色后，加入雙椒，快速翻炒，不要讓辣椒變軟，辣椒沾上湯汁即可，記住一定要快速翻炒，會顛勺的小伙伴可以露一手。然后出鍋裝盤即可
步驟8
撰寫制作步驟
步驟9
撰寫制作步驟
辣炒雞胗的烹飪技巧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！
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