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油鹽餅的制作（油鹽餅的做法給大家介紹這一做法）

2022-10-03 07:25:49 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于油鹽餅的做法給大家介紹這一做法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、首先把面粉、水、酵母混合揉成面團(tuán)，

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于油鹽餅的做法給大家介紹這一做法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、首先把面粉、水、酵母混合揉成面團(tuán)，發(fā)酵至原體積的兩倍大。發(fā)酵好后，把面壓扁搟開，抹上油，然后撒上鹽。

2、把擰好的餅豎起來(lái)然后壓扁，做好的餅松弛10分鐘。餅松弛好后搟開。

3、鍋中倒入少許油，燒熱后，放入餅小火慢烙。一面微黃翻面，注意經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使餅受熱均勻。

4、餅煎至金黃后，餅皮刷油，反正面分別再煎一分鐘(目的是讓餅皮變的酥脆）。餅煎好后即可出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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