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包菜粉條包子餡怎么做好吃（包菜粉條包子餡的做法包菜粉條餡包子怎么做）

2022-10-01 05:10:48 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于包菜粉條包子餡的做法包菜粉條餡包子怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、主料：包菜100g、粉條100g

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于包菜粉條包子餡的做法包菜粉條餡包子怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、主料：包菜100g、粉條100g、肉末500g、面粉500g。

2、輔料：料酒適量、鹽適量、味精適量、老抽適量、糖適量。

3、步驟：（1）面粉中加入適量的酵母，適量的水，和成面團(tuán)放到溫暖處發(fā)酵。肉末中放入料酒，鹽，糖，味精，老抽，適量的水?dāng)嚧蛏蟿拧?/p>

（2）包菜洗凈剁細(xì)后擠干水分備用，粉條用熱水泡軟，剁碎，肉餡中放入剁細(xì)的包菜，放入剁碎的粉條，攪拌均勻備用。

（3）把發(fā)酵好的面團(tuán)放到案板上揉勻，下稱(chēng)大小均勻的劑子。把劑子搟成皮，放入餡，包成包子，全部包好后，餳20分鐘。

（4）放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，燜3分鐘，將蒸好的包子出爐即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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