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紅糖姜片的制作方法竅門(mén)（紅糖姜片的做法 幾個(gè)步驟就搞定）

2022-09-27 13:01:32 房產(chǎn)資訊 來(lái)源：
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于紅糖姜片的做法 幾個(gè)步驟就搞定方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、生姜切薄片，晾曬至半干待用。（用微波

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于紅糖姜片的做法 幾個(gè)步驟就搞定方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、生姜切薄片，晾曬至半干待用。（用微波爐和烤箱可能會(huì)有同樣的效果，還沒(méi)嘗試過(guò)）

2、鍋中放入晾曬后的姜片，紅糖（以基本能夠拌勻姜片為準(zhǔn)，口味自調(diào)），適量冰糖，黃酒（沒(méi)過(guò)姜片即可），拌勻。

3、開(kāi)小火慢燉至收汁。

4、紅糖姜片，新鮮姜兩斤、紅片糖一斤半、白沙糖適量。姜洗凈切片，熬糖水后倒入姜片慢火熬煮至粘稠收汁，另倒入適量白砂糖大火翻炒均勻即可。夏季多吃紅糖姜，可以當(dāng)零食吃也可以泡水飲用都是極好的。

姜糖的功效與作用：中醫(yī)理論認(rèn)為，生姜性味辛溫，入肺、胃、脾經(jīng)，主要作用是發(fā)表、散寒、止嘔、開(kāi)痰，能夠治療感冒、惡嘔，還可解魚(yú)蟹之毒。而且，民諺有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”一說(shuō)，可見(jiàn)人們對(duì)姜的喜愛(ài)。你學(xué)會(huì)了么？試著做給自己或家人一起享用吧！

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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