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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于泡紅蘿卜怎樣泡才脆 使腌蘿卜更脆的四個方法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、使腌蘿卜更脆的四個方法（1
今天小編來給大家分享一些關(guān)于泡紅蘿卜怎樣泡才脆 使腌蘿卜更脆的四個方法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、使腌蘿卜更脆的四個方法
（1）選材要好，蘿卜要新鮮，一個個拎起來還要很重的才買，表示水份充足而且不怕空心，回去洗干凈把它切成二半，二半再分幾小份，放在陽臺上曬；
（2）我們要挑選合適的天氣，不要在陰天里腌制咸蘿卜。因為需要有充足的陽光將蘿卜曬到八九成干才適合腌制。
（3）腌制時要加入適量的白醋和米酒，作用是使咸蘿卜的口感更加爽脆。
（4）要想口感更加爽脆，不要去皮。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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