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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于麥片酥餅的做法 做給媽媽的點(diǎn)心方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、工具 原料:紅糖50克,黃油50克,即食燕麥
今天小編來給大家分享一些關(guān)于麥片酥餅的做法 做給媽媽的點(diǎn)心方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、工具/原料:紅糖50克,黃油50克,即食燕麥片50克,全蛋20克,低粉50克,泡打粉2克,糖粉25克。
2、將紅糖和黃油放在小鍋里,用小火加熱至黃油融化。
3、關(guān)火后,把燕麥片倒進(jìn)去拌勻(此時(shí)紅糖還沒完全化掉)。將糖粉,面粉和泡打粉一起篩進(jìn)去拌一下。
4、加入蛋液拌勻成面團(tuán),用保鮮膜包起來放冰箱里冷藏半小時(shí)。
5、取出后撮成13~15克一個(gè)的小球,碼好放在烤盤里。然后用手輕輕壓扁。160度中層烤15~20分鐘,關(guān)火后用在烤箱里繼續(xù)用余溫悶15~20分鐘。
6、放涼后就要馬上裝進(jìn)密封盒里,以防止受潮變軟。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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