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鐵鍋燉魚的醬料配方（鐵鍋燉魚醬料配方正宗鐵鍋燉魚醬料配方是什么）

2022-09-26 20:19:12 房產(chǎn)資訊來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于鐵鍋燉魚醬料配方正宗鐵鍋燉魚醬料配方是什么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、小茴香、蘇子籽、香菜籽

今天小編來給大家分享一些關于鐵鍋燉魚醬料配方正宗鐵鍋燉魚醬料配方是什么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、小茴香、蘇子籽、香菜籽各500克，分別放入燒熱的鐵鍋內，小火煸炒至出香味。

2、取出后用搟面杖搟碎，混合均勻。

3、梅林清蒸豬肉罐頭3罐（550克/罐）取肉粉碎，再加入香其醬、東北大醬各5千克，紫蘇辣醬5瓶，蠔油500克拌勻。

4、鍋內放入熟豬油、煉香雞油各2500克，燒至五成熱時，放入蔥段、姜片各500克炒香，濾出料渣，放入調好的醬料，小火熬制15分鐘，放入混合后的香料碎，繼續(xù)用小火熬制15分鐘，離火放涼即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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