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目前大家應(yīng)該是對燕窩怎樣辨別真假好壞,6個真假燕窩的鑒別方法比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于燕窩怎樣辨別真假好壞,6個真假燕窩的鑒別方法方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
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在購買燕窩的時候，最直接可以看到的就是燕窩的外觀，包括其外部包裝都是需要看的，一般進(jìn)口的燕窩，要看有無相關(guān)進(jìn)口的證明文件，以及合格證、衛(wèi)生證明等；再看看燕窩的顏色，好的燕窩顏色為象牙白，如白的發(fā)亮的多為漂白過的；之后接看燕窩的形狀，品質(zhì)好的燕窩盞型其間有縫隙，呈半月形半透明狀，中部有凹陷，有邊角。
浸泡水2如果可以的話，那么還可通過水浸泡燕窩來辨別其好壞，質(zhì)量好的燕窩經(jīng)水浸泡后，有一定的彈性，不容易被扯斷，呈絲條狀，長短粗細(xì)均不同，摸著不會有粘膩感，顏色不會改變；但假的燕窩泡水后會變色、摸著粘稠、彈性差。
聞味道3購買燕窩的時候，還可以通過鼻子聞燕窩的味道，一般好的純正的燕窩會散發(fā)出特有的淡淡的香味；但要是加了魚膠、淀粉、海藻、雞蛋等物的劣質(zhì)燕窩，會有股油膩、魚腥、化學(xué)成分的味道。
摸觸感4辨別燕窩好壞，還可以使用手觸摸感受，一般摸著質(zhì)地堅硬干脆則為好燕窩；但要是燕窩摸著有粉塵或柔軟感，則說明燕窩中水分、雜質(zhì)較多，品質(zhì)較差，這樣的燕窩為劣質(zhì)燕窩，一般是不建議購買的。
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