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牛肉最適合油炸食用，營養(yǎng)豐富。而且口感很好，老少皆宜。今天介紹牛肉炒蠶豆的做法。以牛肉和蠶豆為主料，香味濃郁，牛肉香而不膩。讓
牛肉最適合油炸食用，營養(yǎng)豐富。而且口感很好，老少皆宜。今天介紹牛肉炒蠶豆的做法。以牛肉和蠶豆為主料，香味濃郁，牛肉香而不膩。讓我們做你喜歡的菜吧！
炒牛肉蠶豆怎么做？
成分:
牛肉200克，蠶豆150克，生姜2克。
調(diào)料:
食用油10g，鹽1g，醬油2g，胡椒粉2g，料酒2g，淀粉3g。
蠶豆炒牛肉:
將牛肉切成丁，然后加入料酒和淀粉，拌勻，腌制15分鐘左右；
將食用油倒入炒鍋。油溫升高后，將牛肉翻炒，盛出。
鍋里留底油，炒姜，炒蠶豆，加入醬油、鹽、胡椒粉和50毫升水，大火煮5min
最后加入炒好的牛肉，攪拌均勻至碎，即可食用。
小貼士:
炒牛肉之前，可以用料酒和淀粉腌制一下。料酒可以去腥，淀粉可以讓牛肉吃起來更嫩。
目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于牛肉炒蠶豆做法 牛肉炒蠶豆怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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