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青扁豆的功效與作用及禁忌（青扁豆有什么功效要知道它的注意事項）

2022-09-22 05:23:13 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于青扁豆有什么功效要知道它的注意事項方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、功效：健脾化濕。主治脾虛兼濕，

今天小編來給大家分享一些關(guān)于青扁豆有什么功效要知道它的注意事項方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、功效：健脾化濕。主治脾虛兼濕，食少便溏；濕濁下注，婦女帶下過多。

2、化濕消暑。用于暑濕傷中，吐瀉轉(zhuǎn)筋等癥。

3、治療水腫，砒霜中毒，細(xì)菌性痢疾。

4、《延年秘旨》說扁豆粥有“和中補五臟”的作用，還說它能消暑除濕解毒，久服者發(fā)不白。

5、注意事項：扁豆中含有毒蛋白、凝集素及能引起溶血癥的皂素，烹調(diào)前應(yīng)用冷水浸泡或焯水處理。

6、寒熱病者，不可食。

7、解暑濕者宜生用；健脾胃者宜炒用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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