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冬瓜可以包餃子嗎（冬瓜能包餃子嗎教你做冬瓜餡兒餃子）

2022-09-20 08:27:15 滾動(dòng)新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于冬瓜能包餃子嗎教你做冬瓜餡兒餃子方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、用冬瓜來包餃子特別香，并且冬瓜包

今天小編來給大家分享一些關(guān)于冬瓜能包餃子嗎教你做冬瓜餡兒餃子方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、用冬瓜來包餃子特別香，并且冬瓜包成的餃子味道鮮美湯汁多。你會(huì)上癮的，一口一個(gè)完全停不下來。

2、首先我們要準(zhǔn)備面粉，食鹽，還有冬瓜。我們?cè)诤兔娴臅r(shí)候用溫水和面，在里面再加一點(diǎn)食鹽。這樣活成的面粉柔軟光滑，還特別的筋道。更重要的是下到鍋里餃子皮兒不會(huì)爛，還不粘在一起。這也是媽媽多年包餃子的經(jīng)驗(yàn)。

3、如果家里有小孩子的話可以用菠菜汁和面，這樣包出來的餃子就是綠色，小孩子們看到了會(huì)非常的有食欲，既好看又好吃，還有營(yíng)養(yǎng)。和好的面可以先醒一會(huì)兒，接下來的時(shí)間就是制作冬瓜餡兒。

4、我們把冬瓜去皮兒并擦成絲，然后再用刀剁成末。然后用屜布把冬瓜包在里面，多余的水分?jǐn)D掉。

超市里有賣現(xiàn)成的豬肉餡，把豬肉餡兒和去完水之后的冬瓜攪拌在一起，加入蔥姜末調(diào)味，再加入適量的食用油。醬油鹽一點(diǎn)蠔油。也可以加入兩滴香油調(diào)味。用筷子順時(shí)針攪拌均勻。直到入味。

5、把和好的面拿出來，制作成餃子皮兒，跟大家說要注意的一點(diǎn)是餡兒不要太多，因?yàn)槎虾痔?，餡兒放的太多的話，煮的時(shí)候容易破，容易現(xiàn)露出來。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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