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薏米煮冬瓜（薏米冬瓜的做法一定要這樣做才好吃）

2022-09-20 07:07:41 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于薏米冬瓜的做法一定要這樣做才好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時備用

今天小編來給大家分享一些關(guān)于薏米冬瓜的做法一定要這樣做才好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時備用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入鍋大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮熟至開花湯稍微變白即可。下入冬瓜轉(zhuǎn)大火燒開轉(zhuǎn)中火煮2分鐘即可出鍋。

2、薏米一定要提前泡4-5小時，煮的時候煮開后一定要停火30-50分鐘，在用小火煮20分鐘花就開了。

3、冬瓜和薏米的比例1:3最好，當然你也可以多放點冬瓜，我有時候會多放一點冬瓜。放入冬瓜開著鍋不要蓋蓋子，口感會好。

4、冬瓜是一種解熱利尿去濕熱比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。因冬瓜性寒，故久病的人與陰虛火旺者應忌食。薏米雖好但是孕婦及津枯便秘者忌用；

5、薏米屬于涼性的，滑精、小便多者、體寒者不可多吃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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