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樹莓能放多久（樹梅泡白酒幾天能喝樹莓美酒哦）

2022-09-20 03:15:10 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于樹梅泡白酒幾天能喝樹莓美酒哦方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、三個月。2、將樹莓先用清水沖洗干凈，然

今天小編來給大家分享一些關于樹梅泡白酒幾天能喝樹莓美酒哦方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、三個月。

2、將樹莓先用清水沖洗干凈，然后泡入鹽水中，浸泡十分鐘，之后控干水分，注意裝樹莓的玻璃瓶也要將水分控干。

3、將控干的樹莓裝入瓶子中，用筷子或其他圓筒狀物品將其搗碎，裝玻璃瓶的七分滿，蓋上蓋子，但不能完全擰緊，因為發(fā)酵會產(chǎn)生大量的二氧化碳，擰的過緊會導致瓶體爆裂。將裝好碎的樹莓的瓶子放在陰涼通風處，記住每天要用筷子攪拌兩次。

4、兩天之后，加入白糖，每天攪拌兩次的工作仍要繼續(xù)。發(fā)酵十天左右，樹莓酒已經(jīng)有分層的現(xiàn)象，樹莓會飄在上面，樹莓汁在下面，此時要用紗布將樹莓過濾出來扔掉，此時的樹莓酒比較渾濁，口感類如紅酒，此時要做的就是靜置，將樹莓酒靜置于通風處半個月。

5、半個月后會發(fā)現(xiàn)酒液已經(jīng)變得清澈，此時采用虹吸法將酒液倒入其他瓶，之后再靜置一周，再用虹吸法將酒液倒出，此時即可裝瓶，注意盡量裝滿，裝滿之后蓋子要擰死。

6、釀酒容器可用酒壇子或玻璃瓶，不可用塑料瓶，塑料會與酒精發(fā)生化學反應產(chǎn)生有度物質(zhì)。

7、虹吸原理就是連通器的原理。虹吸管里灌滿水，沒有氣，來水端水位高，出水口用手掌或其他物體封閉住。此時管內(nèi)壓強處處相等。一切安置好后，打開出水口，雖然兩邊的大氣壓相等，但是來水端的水位高，壓強大，推動來水不斷流出出水口。

8、至此，樹莓酒已經(jīng)算是釀造結(jié)束了，如果你比較心急的話就可以直接飲用了。但如果你想喝到風味最佳的樹莓酒，建議你加入適量高度白酒將酒度調(diào)到15度以上，密封嚴實后放在陰涼通風處，經(jīng)過3個月以上的陳釀后再取出飲用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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