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板栗把皮去掉用什么辦法最好（板栗怎樣去皮衣幾招快速去除板栗皮）

2022-09-19 18:59:46 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于板栗怎樣去皮衣幾招快速去除板栗皮方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、鹽水煮法：栗子洗凈后，用刀從中間

今天小編來給大家分享一些關于板栗怎樣去皮衣幾招快速去除板栗皮方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、鹽水煮法：栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整。

2、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。

3、鹽水浸泡法（強推）：板栗直接倒入鹽開水中5分鐘；然后用刀切個口子；趁熱去殼和皮；相當完整。

4、切口浸泡法：板栗對半切開；去掉外殼；用開水蓋蓋泡5分鐘；很容易去皮。

5、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養(yǎng)成分。

6、冰箱冷凍法：栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

7、電飯鍋法：板栗清洗后，切個口子；放在電飯鍋中，不用放水；按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮；因為這個煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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