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導讀 今天小編來給大家分享一些關于茄子鹵子家常做法 快來看看吧方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、茄子鹵子是一道很常見且很受歡迎的家常菜
今天小編來給大家分享一些關于茄子鹵子家常做法 快來看看吧方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、茄子鹵子是一道很常見且很受歡迎的家常菜，做這道菜時要注意諸多細節(jié)。
2、準備食材茄子3個，雞蛋3個，鹽10g。
3、先將茄子切成小丁，雞蛋攤成雞蛋片備用。
4、鍋內(nèi)放油加熱，將茄子丁、雞蛋片倒入進行翻炒。
5、待茄子炒熟，雞蛋片成碎末時，即可完成。
6、菜譜中食材是兩個成人的分量，大家要注意了。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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