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牛肉蒸餃怎么拌餡（牛肉蒸餃的餡怎么做牛肉蒸餃的餡制作方法）

2022-09-18 06:33:50 滾動新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于牛肉蒸餃的餡怎么做牛肉蒸餃的餡制作方法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、白菜取葉子部分，洗凈。2、將

今天小編來給大家分享一些關(guān)于牛肉蒸餃的餡怎么做牛肉蒸餃的餡制作方法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、白菜取葉子部分，洗凈。

2、將白菜切成絲，加鹽腌上。

3、牛肉洋蔥和蔥，喜歡用洋蔥配牛肉，很搭。

4、牛肉先切后斬，成餡，先放一點(diǎn)兒糖，之后加鹽胡椒粉生抽抓均勻，入上蠔油。

5、再次抓均勻，放上一個雞蛋清。

6、抓均勻，放上淀粉，可以淋上油再次拌均勻。

7、將腌過的白菜擠出水，入進(jìn)肉餡中，先不拌均勻，開包時再拌一起。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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