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腌黃瓜醬油用熬嗎（糖醋里脊醬油腌黃瓜配方越吃越好吃的哦）

2022-09-18 03:40:26 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于糖醋里脊醬油腌黃瓜配方越吃越好吃的哦方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、黃瓜清洗干凈2、黃瓜撒上鹽，腌

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于糖醋里脊醬油腌黃瓜配方越吃越好吃的哦方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、黃瓜清洗干凈

2、黃瓜撒上鹽，腌出水份

3、黃瓜大的切長(zhǎng)條，小的整條，晾曬去除水份

4、鍋中倒入醬油

5、調(diào)入白糖煮開(kāi)晾涼備用

6、熱鍋冷油，放入花椒粒和大料小火炸出香味，關(guān)火晾涼備用

7、準(zhǔn)備生姜、辣椒、蒜粒

8、生姜和蒜切片

9、取一容器，底層鋪上生姜、鹽、蒜片、辣椒等，放入晾曬好的黃瓜（做的黃瓜多，可用窄口罐子來(lái)腌）

10、依次一層調(diào)料一層黃瓜碼好

11、倒入晾涼的醬油汁兒，淹沒(méi)黃瓜為宜

12、倒入白酒和晾的油（若用罐子腌黃瓜，倒入酒和醬油，最后多倒一些油，覆蓋在最上一層封口）

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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