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腌黃瓜醬油用熬嗎(糖醋里脊醬油腌黃瓜配方 越吃越好吃的哦)

2022-09-18 03:40:26 滾動新聞 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于糖醋里脊醬油腌黃瓜配方 越吃越好吃的哦方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、黃瓜清洗干凈2、黃瓜撒上鹽,腌

今天小編來給大家分享一些關(guān)于糖醋里脊醬油腌黃瓜配方 越吃越好吃的哦方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、黃瓜清洗干凈

2、黃瓜撒上鹽,腌出水份

3、黃瓜大的切長條,小的整條,晾曬去除水份

4、鍋中倒入醬油

5、調(diào)入白糖煮開晾涼備用

6、熱鍋冷油,放入花椒粒和大料小火炸出香味,關(guān)火晾涼備用

7、準備生姜、辣椒、蒜粒

8、生姜和蒜切片

9、取一容器,底層鋪上生姜、鹽、蒜片、辣椒等,放入晾曬好的黃瓜(做的黃瓜多,可用窄口罐子來腌)

10、依次一層調(diào)料一層黃瓜碼好

11、倒入晾涼的醬油汁兒,淹沒黃瓜為宜

12、倒入白酒和晾的油(若用罐子腌黃瓜,倒入酒和醬油,最后多倒一些油,覆蓋在最上一層封口)

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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