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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于南瓜營養(yǎng)功效 營養(yǎng)成分較全方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、含有蛋白質(zhì)，其中免疫活性蛋白的含量比較高
今天小編來給大家分享一些關(guān)于南瓜營養(yǎng)功效 營養(yǎng)成分較全方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、含有蛋白質(zhì)，其中免疫活性蛋白的含量比較高，因為南瓜里面的抗壞血酸氧化酶的基因型和煙草的一樣，但是活性卻比煙草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比較高。
2、含有多種人體所需要的氨基酸，而其中又以蘇氨酸，亮氨酸，賴氨酸，苯丙氨酸，異亮氨酸的含量比較高。
3、含有豐富的多糖類物質(zhì)，南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力，因為南瓜多糖是非特異性免疫增強劑，能夠促進生成細胞因子，因此能夠調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。
4、含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素在人體內(nèi)能夠被轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A是對人體而言很重要的維生素，能夠保護視力，促進上皮組織的生長分化，促進骨骼的發(fā)育
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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