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豬手的正宗做法（福建豬手的做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單）

2022-09-17 14:44:45 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于福建豬手的做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、配料: 凈豬腳，色拉油，鹽，味精，料酒，

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于福建豬手的做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、配料: 凈豬腳，色拉油，鹽，味精，料酒，醬油，糖色，白糖，蔥花，姜塊，蔥把，桂皮，八角，整干椒。

2、操作:①豬腳斬成塊，焯水。②把姜，蔥把，桂皮，八角，整干椒炒香，放豬腳煸干水份，烹料酒，糖色，醬油，炒上色加水，調(diào)正味，小火燒至酥爛，進(jìn)味。③食用時(shí)，揀出姜，蔥及香料，盛碗中，撒蔥花。

3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 豬蹄 - 豬蹄中的膠原蛋白是人體皮膚的主要成分之一，也有促進(jìn)女性激素合成的作用，對(duì)女性容顏有一定的益處。

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