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酸辣魚片火鍋的做法喜歡吃魚的朋友們可以試試吃嗎

2022-09-17 12:55:52 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于酸辣魚片火鍋的做法喜歡吃魚的朋友們可以試試方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、將魚肉切片，用淀粉、料

今天小編來給大家分享一些關(guān)于酸辣魚片火鍋的做法喜歡吃魚的朋友們可以試試方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將魚肉切片，用淀粉、料酒、鹽腌制備用

2、將小尖椒切段，蔥切段，姜切成片和絲，千張切絲，紅薯切片，芹菜切段備用

3、將大白寬，寬粉，腐竹泡在溫水中，腐竹切段備用

4、將魚骨切段，鍋中加水，待水開后放入魚骨、蔥段、姜片、玉米熬湯

5、將鍋燒熱，將備好的辣椒段和花椒放入熱鍋中，轟出香味后備用

6、鍋中倒入大量的油，將豆瓣醬炒出紅油，將蔥姜芹菜放入鍋中炒，將買好的酸菜倒入鍋中翻炒，后加入泡椒一起炒，待酸菜炒出香味后，在將泡椒水與剛才熬好的魚湯一并倒入鍋中，像鍋中加入大白寬，寬粉，腐竹，蓋上鍋蓋燜一會

7、待鍋開后，千張，紅薯片，小青菜，魚片，再悶一會，待所有食材全部熟透后關(guān)火

8、將鍋中即將做好的魚火鍋放入容器中備用，將剛才烘干的辣椒段與花椒倒入魚的上方，鍋中倒油，待油燒開后潑到辣椒與花椒上即可

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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