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我想吃正新雞排(正新雞排的做法和配料 送給愛(ài)吃的你)

2022-09-17 10:23:17 房產(chǎn)資訊 來(lái)源:
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于正新雞排的做法和配料 送給愛(ài)吃的你方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦 1、帶骨肉雞胸去皮,對(duì)剖成半,從側(cè)面

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于正新雞排的做法和配料 送給愛(ài)吃的你方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、帶骨肉雞胸去皮,對(duì)剖成半,從側(cè)面中間處橫剖到底,但不要切斷,片開(kāi)雞胸肉即為雞排。

2、所有腌料A放入果汁機(jī)中加入水打成汁,用濾網(wǎng)將渣渣濾除,再加入所有腌料B拌勻成腌汁。

3、將雞排放入腌汁.加入太白粉拌勻至呈濃稠煳狀,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌漬約2小時(shí)。

4、取出腌漬好的雞排;熱油鍋至油溫約180℃,放入雞排炸約2分鐘,至表面呈金黃酥脆狀起鍋,撒上適量胡椒鹽即可。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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