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馬莧菜的做法竅門（馬筧菜做法涼拌的味道很好）

2022-09-16 23:01:23 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于馬筧菜做法涼拌的味道很好方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、馬莧菜的選擇要選嫩的葉子稍微多的好吃，但

今天小編來給大家分享一些關于馬筧菜做法涼拌的味道很好方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、馬莧菜的選擇要選嫩的葉子稍微多的好吃，但今天去菜市場就這一家賣的所以我沒得選了！

2、將馬莧菜摘洗干凈，洗完后晾一個小時左右，一定要晾要不然裹面的時候會麻煩的。會吸收很多面，蒸出來不好吃。晾完后將馬莧菜切斷

3、將菜放入盆中，撒上面粉五香粉和油，雙手將面粉和菜段伴勻讓每段都均勻的裹上面粉至蓬松干爽

4、切伴菜的時候將蒸鍋放水燒開，籠布浸水擰干鋪到蒸屜上。水燒開后將拌好的菜放到籠布上。開鍋15分鐘就可以啦

5、蒸菜的同時就可以制作大蒜醬了，將大蒜搗碎放入味極鮮，醋和香油。喜歡辣椒的可以自己炸辣椒油放進去。

6、菜蒸好后放到盆中晾涼在放入大蒜泥，熱著放大蒜泥味道會不好。拌勻！根據(jù)自己的口味增加其他調(diào)料。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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