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導讀 今天小編來給大家分享一些關于柿子不能和什么一起吃 應注意什么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、柿子不能和含高蛋白的食物一起吃2、柿
今天小編來給大家分享一些關于柿子不能和什么一起吃 應注意什么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、柿子不能和含高蛋白的食物一起吃
2、柿子最好不要和地瓜、菠菜一起吃
3、柿子不可以和醋一起吃
4、柿子和酒
方法/步驟
柿子不能和含高蛋白的食物一起吃：中醫(yī)認為，魚、蝦和柿子屬寒性食物，因此不可以同食。從現(xiàn)代醫(yī)學來說，含高蛋白的蟹、蝦在鞣酸的影響下，會凝固成塊，即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。
柿子最好不要和地瓜、菠菜一起吃：地瓜里面含有大量的淀粉，食用了之后會使胃里形成大量胃酸，而柿子里面又含有許多的鞣質與果膠，胃酸與鞣質、果膠融合，會產(chǎn)生凝固作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
柿子不可以和醋一起吃，不管是吃柿子前還是吃柿子后都不能吃醋，不然柿子中富含的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
柿子和酒：酒味偏甘屬大熱，而柿子屬寒性，所以這兩種食物不可以同吃。如今大部分人在飲用酒的時候都喜歡把肉當作下酒菜，況且酒對腸道有刺激作用會使胃酸增多，柿中鞣酸與胃酸相遇后會形成結石。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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