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今日更新紅糖蛋糕簡單方法

2022-05-06 16:30:40 知識問答 來源:
導讀   低筋面粉120g、雞蛋1個、紅糖40g、水75ml、蜜紅豆適量、黑芝麻少許、物油少許、酵母粉1g、小蘇打0 5g。辦法:紅糖40g、低筋面粉120g,

 

低筋面粉120g、雞蛋1個、紅糖40g、水75ml、蜜紅豆適量、黑芝麻少許、物油少許、酵母粉1g、小蘇打0.5g。

辦法:紅糖40g、低筋面粉120g,酵母粉1g,小蘇打0.5g,稱量好放入碗中混雜均勻。

取一個雞蛋敲開,將蛋清和蛋黃分別,將雞蛋黃參加面粉中。

用量杯量取75ml清水(也可以是牛奶)參加面粉中。攪勻成面糊。

取一個模具碗,在內壁抹一層植物油。將面糊倒入碗中。

蓋上保鮮膜醒發(fā)半小時。揭開保鮮膜,面糊差不多已經2倍大,撒入黑芝麻和蜜紅豆

再次蓋上保鮮膜。蒸鍋里的水燒開以后,把面糊碗放在蒸架上,蓋上鍋蓋,勿使蒸汽跑掉,蒸30分鐘即可。

30分鐘蛋糕就蒸好了,用小刀當心地沿著蛋糕和碗壁之間劃一圈,扣在盤子上脫模脫模切塊即可。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于紅糖蛋糕簡單方法的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內容,也可以關注本站其他文章進行了解哦。


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