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鹵肉蓋澆飯的做法及配料（蓋澆飯的做法大全可以搭配上鹵肉）

2022-09-11 11:22:27 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于蓋澆飯的做法大全可以搭配上鹵肉方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、將豬肉洗凈，瀝水，切成片；小白菜洗

今天小編來給大家分享一些關于蓋澆飯的做法大全可以搭配上鹵肉方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將豬肉洗凈，瀝水，切成片；小白菜洗凈，瀝干水分，切成段；冬筍去殼煮熟切成片；蔥洗凈切成段，備用。

2、將大米淘洗干凈，做成米飯，備用。

3、將炒鍋倒入花生油，用中火燒至五成熱時，放入蔥段炒幾下，放入豬肉片，翻炒，放入熟冬筍、青菜段、醬油、精鹽、味精，翻炒幾下，倒入適量肉湯，燒沸，用少許淀粉勾芡，做成澆汁。

蓋澆飯

4、米飯分裝到碗里，澆上汁，即可食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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