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意大利肉醬面如何做（意大利肉醬面的做法在家可做）

2022-09-10 23:05:15 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于意大利肉醬面的做法在家可做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、牛瘦肉洗凈瀝干水分，切小塊，放入攪肉機

今天小編來給大家分享一些關于意大利肉醬面的做法在家可做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、牛瘦肉洗凈瀝干水分，切小塊，放入攪肉機內

2、啟動攪肉機將牛瘦肉攪打成肉餡備用

3、將所有蔬菜洗凈，番茄切小粒，洋蔥去皮切小粒，大蒜切碎粒，西芹切碎粒，羅勒葉剁碎

4、平底鍋內倒入適量橄欖油

5、加熱后倒入洋蔥粒，羅勒葉碎，大蒜粒炒香

6、倒入牛肉餡翻炒均勻，倒入番茄粒，西芹粒炒勻

7、加入番茄醬

8、加入紅酒繼續(xù)翻炒出湯汁

9、調入高湯，加入少許鹽，燜煮至湯汁濃稠時關火備用

10、湯鍋內加入適量清水，加入少許鹽，大火煮沸，放入意大利面，中火煮至面條無硬心

11、撈出控干水分，加入少許橄欖油將面條拌勻

12、拌好的意大利面盛入盤中，拌上肉醬即可食用

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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