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蔓越莓餅干的制作方法及配料（蔓越莓餅干的做法蔓越莓餅干來了）

2022-09-10 17:10:20 滾動新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于蔓越莓餅干的做法蔓越莓餅干來了方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、準(zhǔn)備好所有材料，黃油提前室溫軟化。2

今天小編來給大家分享一些關(guān)于蔓越莓餅干的做法蔓越莓餅干來了方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準(zhǔn)備好所有材料，黃油提前室溫軟化。

2、黃油軟化后用加入糖粉和鹽，用刮刀按壓拌勻。

3、加入雞蛋液，用打蛋器打發(fā)均勻。

4、加入淡奶油，用打蛋器打均勻。

5、加入切碎的蔓越莓干，拌均勻。后篩入低筋面粉，拌勻至無干粉狀態(tài)。

6、篩入低筋面粉用刮刀按壓均勻。拌均至無干粉狀態(tài)即可。

7、將拌好的面團(tuán)放入保鮮膜中，利用U型模整形成長條狀，入冰箱冷凍約1小時。

8、凍好的面團(tuán)取出，適當(dāng)回溫后切成約0.3CM厚的片狀。

9、烤箱墊油紙，把餅干排入，間隔一定距離。

10、 COUSS空氣烤箱，提前上下火180度預(yù)熱好，烤盤放入中層烘烤約15分鐘。

11、烘烤結(jié)束后，餅干出爐放在網(wǎng)架晾涼即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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