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白醋和米醋有啥區(qū)別嗎（米醋和白醋的區(qū)別其中的奧秘你都了解嗎）

2022-09-10 08:50:25 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于米醋和白醋的區(qū)別其中的奧秘你都了解嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、外觀2、原料3、用途方法步驟米

今天小編來給大家分享一些關(guān)于米醋和白醋的區(qū)別其中的奧秘你都了解嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、外觀

2、原料

3、用途

方法/步驟

米醋和白醋在外觀上就有很大區(qū)別，白醋是透明的，而米醋是玫瑰紅色的，這是因為白醋是更加“純粹”的醋，它除了醋酸和水以外，是不含或者極少含其它成分的。

釀造的白醋是以食用酒精為主要原料，經(jīng)過醋酸發(fā)酵而成的，白醋的酸度不高，酸味略顯單薄，與米醋相比，它比較少用在食物的烹飪上，而且白醋也不會改變食物的顏色。

而米醋就比較常用，它是以大米為主要原料發(fā)酵的，呈玫瑰紅色，是我們比較常吃的一種食用醋，食用米醋之后，食物有一些顏色的變化，但是也不是很明顯，與白醋相比，米醋更多地出現(xiàn)在烹飪飲食中，而白醋在清潔、消毒等方面用得比較多。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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