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重慶美食有啥（走進重慶美食美食有哪些）

2022-09-07 08:18:48 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于走進重慶美食美食有哪些方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、重慶小面2、重慶火鍋3、重慶抄手4、辣子雞方法

今天小編來給大家分享一些關于走進重慶美食美食有哪些方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、重慶小面

2、重慶火鍋

3、重慶抄手

4、辣子雞

方法/步驟

重慶小面是重慶四大特色之一，重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型。重啟小面麻辣味調和不刺激，面條勁道有嚼勁，秘傳湯料，口感獨特，來到重慶這是必須品嘗的一道美味。

重慶火鍋是中國傳統(tǒng)飲食方式，正宗的重慶火鍋在鍋里面有9個格子，按菜分格而食。火鍋的最大特點就是又麻又辣，一鍋湯底，小火慢慢熬，先葷后素這是比較健康美味的吃法。

重慶抄手是一道當?shù)丶矣鲬魰缘拿朗?，其中老麻抄手便是其中最為典型的代表之作，老麻抄讓人垂涎欲滴，吃幾口舌頭會被麻，喝杯酸梅湯是一種不錯的搭配。

辣子雞是一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴，辣子雞菜色澤通紅油亮，口味麻辣。具有很高的食用價值，經(jīng)常吃可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，老少皆宜。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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