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主料：有機花菜500克、小油菜2棵、豆豉1勺、干辣椒2支、花椒1茶匙、姜1塊、蒜2個、鮮紅椒0 5個、鹽0 5茶匙、蠔油1茶匙、海鮮醬油2茶匙
主料：有機花菜500克、小油菜2棵、豆豉1勺、干辣椒2支、花椒1茶匙、姜1塊、蒜2個、鮮紅椒0.5個、鹽0.5茶匙、蠔油1茶匙、海鮮醬油2茶匙、糖1茶匙、雞精0.5茶匙。
花菜洗凈去根掰成小塊。如果是普通花菜，須焯水去土腥味。有機花菜則不用焯水。
預備配料。姜、蒜切片，鮮紅椒切絲。干辣椒隨便，去籽就行，否則下油鍋會嘣，容易燙著人。
油五成熱下花椒和干辣椒小火煎炸出香味，撈出不要。這樣成品更好看。然后下姜蒜爆香。
下花菜，參加鹽、醬油、豆豉、蠔油，蓋上鍋蓋小火燜兩三分鐘。
調(diào)大火翻炒收汁，參加少許糖和雞精翻炒均勻即可。
目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于豉汁有機菜花怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。
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